毒ギョーザ製造元 牛肉に金属粉混入の経歴も判明

   餃子中毒事件を起こした中国・河北省の「天洋食品」から輸入した牛肉に2007年11月上旬、微量の金属粉混入が見つかっていたことが、08年1月31日分かった。輸入元だった静岡市の食品総合商社「東海澱粉」が明らかにした。
   混入していた金属粉は鉄とクロム、アルミの合金。納入を受けた三重県桑名市の食品メーカーが、牛肉をレトルト食品に加工するに当たって磁石検査で見つけたという。
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東海澱粉の社員が天洋食品に出向いて調査したところ、工場で使われているひしゃくと金属粉の成分比率が同じであることが分かった。同社は、混入が判明してから天洋食品の牛肉輸入を取り止めている。 ■J-CASTニュースとは？従来のマスコミとは違うユニークな視点で、ビジネスやメディアに関するさまざまな記事を発信しています...

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（引用 livedoorニュース）

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[中国製ギョーザ]パッケージに穴…兵庫の中毒

　兵庫県高砂市で１月、中国製冷凍餃子を食べた親子３人が中毒になった事件で、餃子のパッケージに小さな穴があいていたことが兵庫県警の調べで分かった。捜査当局は人為的に穴があけられ有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が注入された可能性があるとみて、殺人未遂容疑も視野に捜査を始めた。県警は、中国での製造段階か国内の流通過程であけられたのかは不明としている。
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　調べでは、穴が見つかったのは「中華ｄｅごちそう　ひとくち餃子２０個入り（２６０グラム）」。県警科学捜査研究所がパッケージを詳しく調べたところ、袋の側面に縦１ミリ、横３ミリの針状のもので突き刺したような跡があった。穴はトレーにも達していた。パッケージ内と被害者の胃の洗浄液からは既にメタミドホスが検出されている。　県警はパッケージ内にメタミドホスが混入した経緯を捜査している。

（引用 livedoorニュース）

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[中国製ギョーザ]各地で不安の声 学校給食で除外の動きも

　「だいじょうぶなのか」。殺虫剤が混入した中国製冷凍餃子による被害が発覚して一夜明けた３１日、各地の保健所などに不安の声が相次いで寄せられた。輸入業者へは抗議電話が殺到。生協やスーパーは問題となった商品の撤去や回収作業に追われ、学校給食からの除外の動きも出ている。中国産食品への不信感が列島を覆った。　購入者から中毒被害が出たコープ花見川店（千葉市花見川区）では３１日朝から店員が対応に追われた。
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川上保史店長は疲れ切った表情で「お客様への周知徹底をどうするか考えている。既に商品は撤去し、おわびの張り紙を掲示した。店内放送を流して理解を求めたい」と話した。　月に１度ほど、回収対象となっている冷凍餃子を購入していたという３０代の女性客は「１月初めにも家族５人で食べた。報道を見て驚いたが、何もなかったのでほっとしている。中国産は怖くて買えないので、これからは産地の確認をします」と不安そうな表情で話した...

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（引用 livedoorニュース）

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[中国製ギョーザ]すかいらーくが中国製加工食材の使用中止

　中国製冷凍餃子による中毒事件を受け、ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは３１日、グループの４１５１店で中国製加工食品の一部を使用中止にすることを決めた。同社は問題になった中国の天洋食品との取引はなかったが「消費者は不安を強めており、自主的にやめることにした」（社長室）という。中小スーパーなどでも他の中国製冷凍食品を撤去する動きが出ており、影響は更に広がりつつある。　対象は「すかいらーく」「ガスト」「バーミヤン」「夢庵（ゆめあん）」「小僧寿し」などすべての店舗。
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中国で調理・加工された輸入食材約２６０品目のうち、加工の度合いが高い「春巻き」「ウナギ」など７３品目の使用をやめる。店頭の張り紙などで告知する。　国産の食材などで代用するが、提供できないメニューも出てくる見通し。使用再開のめどは「まだ考えていない」（同）という。　◇「業務スーパー」も中国製食品を撤去　また、全国で４７９店舗の「業務スーパー」を展開する神戸物産（兵庫県）は、天洋食品以外の中国企業の工場や、中国内の自社工場で製造された食品２１品目を店頭から撤去する...

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（引用 livedoorニュース）

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県内、体調不良新たに２人 中国製ギョーザ中毒

　県薬務衛生課は１日午後１時現在で、中国製餃子を食べて吐き気などの症状を訴え、病院を受診した人を新たに２人確認したと発表した。
　受診者は沖縄市に住む女性（３９）とその娘（１４）。
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２人は腹痛や下痢を訴えたが、現在は回復に向かっているという。県が確認した病院受診者は計１２人。２人は１月３０日に沖縄市内の病院に経過観察のため入院。１日午後退院予定。県衛生環境研究所が残った餃子を検査中。
（引用 yahooニュース）

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