◎生協、「ビーフカレー」も回収＝天洋食品から調達の牛肉を使用

　日本生活協同組合連合会は１日までに、レトルト食品「ビーフカレー」を自主回収することを決めた。２００６年１１月末から０７年１１月中旬にかけて製造された商品に、先に回収を決めた「手作り餃子」などの製造元である天洋食品（中国河北省）から調達した牛肉を使用していることが判明したため。
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　生協連のホームページによると、製品の加工は日本国内で行い、農薬検査の結果、問題はなかったという。また、それ以外の期間につくられたものは豪州産牛肉を使っているため、問題はないとしている。問い合わせはフリーダイヤル（０１２０）５５６９５０（午前９時から午後６時まで）。　

（引用 livedoorニュース）

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[中国製ギョーザ]皮から殺虫剤検出…包装に断片 千葉県警

　中国製冷凍餃子による中毒事件で、被害に遭った千葉県市川市の家族が購入した餃子の皮から有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が検出されていたことが、千葉県警捜査１課の調べで分かった。包装紙に付着していた皮の断片で、餃子本体の検出部位が判明したのは初めて。包装紙や具からしみ出した可能性もあり、県警はさらに分析を進めている。　市川市では母親（４７）と子供の計５人が１月２２日夕、餃子計４０個を食べた。
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食べ残しはなく、県警は自宅にあった包装紙を分析。そこに付着していた皮からメタミドホスを検出した。県警は包装紙と家族の嘔吐（おうと）物からもメタミドホスを検出しているが、現時点では餃子の中身からは検出されていないという。　一方、千葉市稲毛区で母親（３６）と女児（３）が昨年１２月２８日に中毒症状を起こしたケースで、販売したコープ側が同じ袋に入っていた未解凍の餃子３個と途中で吐き出した餃子１個を保存していたことも分かった...

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（引用 livedoorニュース）

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仲見世は生き残り競争だ。繁栄にかける秘策はあるのか＝東京（６）

【PJ　2008年02月01日】－ （５）からのつづき。立石仲見世には総菜屋が３軒ある。惣菜のサラダは３軒とも、それぞれの味が違う。「自分たちの工夫で、作って売っている。だから、お客が自分好みの味を選べ、支持される。隣り合って競争しながら、相乗効果を生みだしている」と桜井勝徳さんが特徴を述べた。

　新春座談会が食品の味覚の話題となると、５人の理事は熱を帯びてきた。
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「仲見世では、濃い味のものから、薄味まである。材料の切り方ひとつで、食感が変わってくる」というのが共通の認識だ。

　「販売は対面で、注文を聞き、量目を計って、売る。お客はパックの押し付けでなく、家族の必要な人数分だけを買い求めることができる。商店街の買物の利点だ。それをどのように、仲見世を利用しない、一般の人に伝えるか？」と中尾俊一は課題を提議する。

　「最近のお客さんはスーパーで売られる、全国同一の味しか知らない...

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（引用 livedoorニュース）

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◎１日数十件、依頼殺到に悲鳴＝ギョーザ問題で検査機関－風評被害、宇都宮は無縁？

　中国製冷凍餃子の中毒問題を受け、検査機関への依頼が殺到している。「日本冷凍食品検査協会」（東京都港区）には、発覚から一夜明けた３１日だけで数十件の依頼が舞い込んだ。風評被害への懸念が背景にあるが、「うちは大丈夫」と強気の姿勢を崩さない人々も。「餃子の街」で売り出している宇都宮市だ。　「検査員も限られ、処理能力が追いつくか心配だ」。同協会の担当者は不安げに語った。前日まで１件もなかった輸入餃子の検査依頼が、３１日だけで数十件に達した。
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食品メーカーや商社に加え、報道機関からの相談もあるという。　検査態勢が整ったため、受け付けを始めたが、最短３日の検査期間は延びる可能性が高い。「続々と依頼が舞い込み、見当もつかない」（同協会総務部）。　こうした中、消費者離れを未然に食い止めようと、「宇都宮餃子会」も加盟する約８０店舗に対し、食材の輸入先の再確認を指示した。ただし、多くの店は国産品を使っているという...

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（引用 livedoorニュース）

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＜中国製ギョーザ＞愛知、岐阜で新たに１６人被害

　中国製冷凍餃子による中毒事件で、愛知、岐阜両県では１日昼までに、新たに計１６人が体調不良などの被害を保健所に届け出た。

　名古屋市は４人で、このうち市内の男児（４）は昨年１２月にジェイティフーズの「中華ｄｅごちそう　ひとくち餃子（餃子）」を食べた後、数回おう吐したという。
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　愛知県ではこのほかに、岡崎市２人、豊田市１人、豊橋市２人など計１４人。岐阜県では、北方町の男性会社員（５９）と妻（６０）の２人が体調不良を届け出た。【影山哲也】
（引用 yahooニュース）

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